Vinsmagning 2018-02-23T21:55:38+00:00

VINSMAGNING

TOP-ITALIENSKE VINE FRA ”AMARONE-LAND”
SAMT LOKALT KALVEKØD FRA NYGÅRD I SLANGERUP
D. 23. NOVEMBER 2017 KL. 18.30

BOOK DIT BORD HER

VINSMAGNING

KUN 599,- PR. PERSON

Top-italienske vine fra Amaroneland samt lokalt kalvekød fra Nygård i Slangerup
Jeg har valgt det absolut bedste fra Norditalien (Veneto området)

Kogt kalvetunge m/ tunasauce, rugbrødscrunch og urter
Prosecco (bobler) fra Walter Nardin

Confiteret kalvespidsbryst m/ brisler, høbagt selleri, jordskokker og kraftig sky sauce
Hertil serveres en Valpolicella fra La Giuva

Kalvefilet m/ rødbede, bær og portvin sauce¨
Hertil Serveres en Ripasso Superior fra Tenute Falezza

Kalvemørbrad m/ gorgonzola sauce, pastinak og urter
Hertil serveres en Amarone Secret sport fra La Giuva

Tiramisu
Hertil serveres en Riceioto fra Tenute Falezza

599,-

BOOK DIN PLADS ALLEREDE NU PÅ TOLDBODEN@MAIL.COM
ELLER TLF. 28 80 36 00
OBS! BEGRÆNSET ANTAL PLADSER

RESTAURANT TOLDBODEN

UDSIGT TIL FREDERIKSSUND HAVN