Buffeter
Buffeter
Ved reservationer på 10 personer eller derover, anses I som værende et selskab. Det betyder også, at hvis I ønsker at bestille fra vores selskabsmenu, skal hele bordet bestille samme menu. Derudover skal man være min. 10 personer for at vælge fra denne.
Menuen skal som udgangspunkt bestilles senest 8 dage før ankomst. Er der kort tid til jeres ønskede dato? Tøv ikke med at kontakte os alligevel!
Lille buffet
Helstegt oksefilet med saltbagte kartofler
Grøn salat og whiskysauce
The cake – browniebund med chokolademousse
299,- pr. cou.
Stor buffet
Varmrøget laks med håndpillede rejer, rød dressing og sprød salat
Helstegt oksefilet med timian og hvidløg
Unghanebryst med kyllingefars
Grøn salat
Tomatsalat med parmesan, pesto og løg
Saltbagte kartofler
Pommes anna
Sauce béarnaise og skysauce
Panna cotta med grønne æbler
369,- pr. cov.
Luksusbuffet
Gravad torsk med bladselleri, muslingmayonnaise og stikkelsbær
stegt kammusling med variation af jordskokker og urter
Helstegt oksemørbrad med hvidløg og timian
Krondyrsfilet
Waldorfsalat
Grøn salat med pinjekerner, feta og agurk
Flødekartofler
Saltbagte kartofler
Sauce béarnaise og vildtsauce
2 slags ost med tilbehør
Passionsfrugtmousse med variation passionsfrugt og hvid chokolade
429,- pr. cov.
Selskaber
Vi skræddersyer din fest og kræser for maden og detaljen, når du holder fest hos os i vores skønne omgivelser inde og ude. Vores personale glæder sig til at yde den bedste service til dig og dine gæster for at sikre jer en magisk og uforglemmelig fest – bryllup, konfirmation, rund fødselsdag, barnedåb, personalefest eller andre festlige traditioner.
Vi tilbyder naturligvis udvidede åbningstider ved selskaber.
Selskabslokaler med fjordudsigt
I vores lyse restaurant kan du invitere op til 100 gæster. Du er omgivet af en glasfacade fra gulv til loft med udsigt over havnen og fjorden. Restauranten er lavet som et skib med gamle skibsplanker. Baren er formet som en tro kopi af damperen Skjelskør, som ligger ude foran restauranten i havnen. På 1. sal kan du invitere op til 45 gæster. Her får du også en skøn udsigt over havnen og fjorden gennem de store havedøre ud mod vores tagterrasse.
Fleksible selskabspakker
Da vi arbejder efter det princip, at ”alt kan lade sig gøre”, kan du selv være med til at designe din selskabspakke og menu. Derefter sørger vi for, at alt er planlagt inden den store dag, så du kan læne dig tilbage og nyde dagen. Vi kan naturligvis også hjælpe med blomsterdekorationer, fotograf, bustransport, limousinekørsel, musiker, DJ, bartender, tryllekunstner m.v.